おせちに飽きたら

おせちに飽きたらカレーもね!
なんてCMが昔ありましたが
私、飽きるより以前におせちが好きではありません。
おせち料理は見た目は華やかで美味しそうですが
温かくないから、好きじゃないのかも。
基本的に作り置きですしね。
アーユルヴェーダでは
作りたての温かいものを食べることを推奨しているのは、消化を第一に考えているからなのですが
おせち料理は消化に重そうで(^^;;
子供の頃からこの寒い時期のお正月は苦手なのです。
子供ならまだお年玉という楽しみもあるけれど
大人になったらあげる方ですからね。
その点、カレーに使うスパイスは消化促進の働きがある薬膳料理ですから、そろそろ食べたくなるのも分かるという気がします。
あと、消化を助ける食べ方としては
よく噛むことと、白湯をすすりながら食べること。
冷たいビール飲みながらのおせち料理が
いかに消化のためには悪いか…。
まあ、だから太るんですけどね。
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